Hagebutten kann man essen. Das weiß man. Aber auch die Blüten der Hagebutte, die im Mai zu blühen beginnen, kann man verwenden.
Wir haben uns einen leckeren Hagebutten-Blüten-Tee daraus gemacht. Mit dieser kleinen Anleitung kannst du dir deinen Tee ganz einfach selber machen.
Mehr über die Hagebutte erfährst du in dem Hagebutte-Steckbrief.
Blüten der Hagebutte ernten
Zunächst sollte man die Blüten der Hagebutte ernten. Wir haben die Blüten Anfang Juni geerntet. Innerhalb der nächsten Wochen sollten die Blüten wieder abblühen.
Für den Tee haben wir nur die Blätter der Blüte entfernt. Aus dem Rest wird später die Hagebutte.
Am besten geht man raus in die Natur und sucht nach Hagebuttensträucher. Wir haben das ebenso gemacht.
Hagebutten Blüten Tee Zubereitung
- Die Zubereitung ist ganz einfach: Die Blüten werden gewaschen.
- Danach gibt man eine Hand voll davon in eine Tasse.
- Anschließend gießt man die Tasse mit kochendem Wasser auf und lässt den Tee 5 Minuten lang ziehen.
- Nach 5 Minuten werden die Blätter werden wieder entfernt.
- Tee genießen.
Und weil Bilder mehr als Tausend Worte sagen, hier noch mal ein schönes Bild dazu.
